Marsepein figuurtjes maken
Dinsdag 1 februari werden de leerlingen van HBR tijdens het keuzedeel patisserie verrast met een workshop ‘marsepeinen figuurtjes maken’.
Van een professionele patissier leerden ze de fijne kneepjes van het vak. Hoe fijn en lekker is het om je zelfgemaakte marsepeinen figuurtjes mee naar huis te mogen nemen?
